Красная икра: экономное угощение на Новый год

Деликатес пользуется большой популярностью

 

 

Постепенно приближаются новогодние праздники, и заботливые хозяйки начинают готовить запасы. Не очень дорогим и достаточно вкусным угощением на новогоднем столе может стать натуральная красная икра.
Мы отправились в магазины, чтобы посмотреть предлагаемый ассортимент. На витринах крупных супермаркетов города на сегодняшний день представлено более 15-20 видов натуральной красной икры. Фасовка по 50, 90 и 140 грамм, в жестяной или стеклянной таре. Упаковка по 1000 граммов поступит в магазины только в последних числах декабря.

 

Менеджер одной из продовольственных компаний, поставляющих красную икру на кировский рынок, отметил:
— Красная икра лосося «Сахалинской икорной компании» пользуется в Кирове популярностью уже не передовой год. Мы закупили последнюю партию, по-этому к кировчанам на новогодний питание поступит холодный продукт.
В кировских продовольственных базах красная икра отпускается по следующим ценам:
— икра кеты и горбуши «Сахалинская икорная компания», жестяная банка 140 гр, евроключ по 230 рублей;
— икра лосось «Сахалинская икорная компания», жестяная банка 140 гр – по 230 рублей;
— икра лосось ГОСТ, далекий Восток, жестяная банка 140 гр по 242 рубля 49 копеек;
— икра лосось «Русская рыба», жестяная банка 140 гр по199 рублей 42 копейки.
Для жителей Кирова 200 граммов натуральной красной икры обойдутся приблизительно в 300 – 340 рублей. число довольно умеренная, если учесть, что, потратив ее, на новогоднем столе появится немалое цифра вкусных бутербродов с деликатесным продуктом.
Не стоит забывать, что красная икра – работа скоропортящийся и, несмотря на все заверения менеджеров и продавцов, проверить видный фасон упаковки и срок реализации необходимо.

— В первую очередь проверьте герметичность упаковки: посмотрите, нет ли вздутий на жестяной банке либо пластиковом контейнере.
— непременно проверьте срок реализации икры: он обязан причинность просматриваться. если около вас появилось подозрение, что даты переклеены, смазаны либо перепечатаны, лучше отложите эту баночку.
— если икра продается в пластиковой либо стеклянной таре, дозволено определить чекан по внешнему виду икринок. Икра должна владеть золотистый цвет, а икринки по форме походить помятые шарики. вид икринок должна содержаться блестящей и немного влажной. красивый краска икринок, их чрезмерно ровная фасон и неясный качество говорят о порченном или же некачественном товаре.
— если в магазине будит мочь продегустировать продукт, то на стиль икринки должны ослабевать на языке. Икорная толпа не должна надевать склеенной, каждая икринка должна что отделяться. Икра не должна попадать пересоленной, держать гадкий рыбный запах. опосля дегустации во рту не должно сохраниться горькое либо кислое послевкусие.